Разбираемся в запахах и вкусах воды

В воде содержится много примесей. Основной органикой, которая вызывает запах и вкус воды являются метил-изоборнеол и геосмин , часто ассоциирующиеся с цветением водорослей. Кстати, именно это вещества формируют специфический запах почвы. Учитывая огромную разновидность примесей, которые могут содержаться в воде и вызывать проблемы от относительно безопасных до откровенно опасных, важно уметь правильно идентифицировать различные запахи и вкусы воды.

Запах серы может быть вызван сульфатвосстанавливающими бактериями или сульфатами из грунтовых вод. Это не обязательно опасно, но это может означать высокий уровень загрязнения воды.

Сульфатредуцирующие бактерии обитают в кислород-дефицитных средах. Они продуцируют сероводород, так как питаются разлагающимися веществами. Правильная вентиляция может позволить газу выходить наружу. Они могут быть удалены путем аэрации и хлорирования.

Иногда запах тухлых яиц может быть вызван химической реакцией внутри водонагревателя. В этом случае запах появляется только тогда, когда потребляется горячая вода. Присутствуя в воде, сероводород может вызывать коррозию различного типа металлических труб.

Запах сточных вод может быть вызван бактериями, живущими в канализации или в водонагревателе, когда тот подогревает воду до невысокой температуры или выключен на некоторое время. Тяжелый газ заполняет сифон под раковиной и вынужден подыматься вверх в воздух вокруг раковины, когда идет вода. Чтобы определить источник запаха, пользователь может заполнить стакан с водой, уйти от раковины и понюхать стакан. Если он без запаха, запах скорее всего идет из трубы канализации, поэтому пользователю следует почистить канализацию или, хотя бы, промыть ее. Если запах из воды, то нужно промыть водонагреватель.

Запах мокрой псины чаще всего приходит из труб водонагревателя, либо его причиной могут быть бактерии в скважине. Большая концентрация металла в трубах, примеси из почвы, бактерии и химикаты – возможная причина. В этом случае скважину нужно хлорировать.

Соленый вкус (соленое послевкусие) могут вызвать ионы хлоридов и/или сульфаты. Индустриальные загрязнения или стоки ирригационных систем чаще всего подымают уровень хлоридов в воде. Хлориды также могут иметь и вполне естественное происхождение, например, попадание морской воды или солевые отложения. Сульфаты, такие как сульфат магния и сульфат натрия могут возникать естественным образом в почве и горных породах, в конечном итоге попадая в систему местного водоснабжения из подземных вод или дождевой воды двигающихся внутри земли. Вода, включающая сулфаты, безопасна для питья, но разрушает трубы. Причиной соленого вкуса воды может стать дорожная соль.

Сладкий  вкус (сладкое послевкусие) — это высокая концентрация кальция или железа, или дисбаланс щелочного уровня или уровня pH. Трубы также могут вызывать соленый или сладкий вкусы трубы, независимо от того, старое здание или новое. Сантехническое оборудование -это еще один потенциальный виновник, поэтому промывка труб может помочь устранить проблему. Железо и другие металлы также могут вызывать горький, металлический привкус.

Источник: teplo-spb.ru